Przepisy kulinarne ; )
Na tym blogu są umieszczane przepisy które wymyślam razem z moją mamą. I nie tylko ; )
poniedziałek, 27 lutego 2012
niedziela, 26 lutego 2012
CZEKOLADOWE FRAPPE
składniki: 60g czekolady gorzkiej, 8 kulek lodów czekoladowych, 500ml zimnego mleka, 250ml zimnej śmietanki kremówki
dekoracja: 100g truskawek, wiórki kokosowe
wykonanie: Ostrym nożem trzeba skroić czekoladę. Czekoladę należy rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej i pozostawić do wystygnięcia. Do miksera włożyć lody, rozpuszczoną czekoladę, mleko i śmietankę. Miksowac kilka minut na najwyższych obrotach aż frappe dobrze zgęstnieje. Wlewać do pucharków i podawać ozdobione połówkami truskawek i wiórkami kokosowymi.
Może użyć też inne lody, owoce. ;)
PRZEPIS WYMYŚLIŁAM Z MOJĄ MAMĄ. POLECAM ;)
składniki: 60g czekolady gorzkiej, 8 kulek lodów czekoladowych, 500ml zimnego mleka, 250ml zimnej śmietanki kremówki
dekoracja: 100g truskawek, wiórki kokosowe
wykonanie: Ostrym nożem trzeba skroić czekoladę. Czekoladę należy rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej i pozostawić do wystygnięcia. Do miksera włożyć lody, rozpuszczoną czekoladę, mleko i śmietankę. Miksowac kilka minut na najwyższych obrotach aż frappe dobrze zgęstnieje. Wlewać do pucharków i podawać ozdobione połówkami truskawek i wiórkami kokosowymi.
Może użyć też inne lody, owoce. ;)
PRZEPIS WYMYŚLIŁAM Z MOJĄ MAMĄ. POLECAM ;)
COŚ DLA CHŁOPCÓW...TORT 'CZOŁG' ;)
składniki: biszkopt, dowolna masa, rurka, na wierzch:2 kremówki, 2 śmietan-fixy, zielone wiórki kokosowe, kakao
wykonanie: Upiec biszkopt z 6 jaj w blaszce o wym.21x21. Jak wystygnie wyjąć z blaszki. Odciąć pasek ok. 1/3 całego biszkoptu. Powstaną nam 2 kawałki, jeden większy, drugi mniejszy. Ten większy przekroić poziomo na 3 placki, w jednym wyciąć kawałek. Z tego mniejszego wyciąć koło i jajo.
Trochę trudno mi to wszystko dokładnie opisać ale myślę, że zdjęcia wszystko wyjaśniają. Na zdjąciu nr 2 są na czerwono przekreślone 2 paski ciasta, ponieważ najpierw robiłam przymiarki ale jak juz składałam ciasto z kremem to zrezygnowałam z tych kawałków.
Więc jak już przełożymy biszkopt dowolnym kremem, ubijamy kremówki ze smietan-fixami, dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy wiórki, do drugiej kakao, trzecią zostawiamy białą, dekorujemy jak na zdjęciu. Wkładamy rurkę( proponuję włożyć przed postawieniem tortu na stół, bo mięknie od kremu i może odpaść).
TEN PRZEPIS DOSTAŁAM OD MOJEJ KOLEŻANKI ... POLECAM :)
składniki: biszkopt, dowolna masa, rurka, na wierzch:2 kremówki, 2 śmietan-fixy, zielone wiórki kokosowe, kakao
wykonanie: Upiec biszkopt z 6 jaj w blaszce o wym.21x21. Jak wystygnie wyjąć z blaszki. Odciąć pasek ok. 1/3 całego biszkoptu. Powstaną nam 2 kawałki, jeden większy, drugi mniejszy. Ten większy przekroić poziomo na 3 placki, w jednym wyciąć kawałek. Z tego mniejszego wyciąć koło i jajo.
Trochę trudno mi to wszystko dokładnie opisać ale myślę, że zdjęcia wszystko wyjaśniają. Na zdjąciu nr 2 są na czerwono przekreślone 2 paski ciasta, ponieważ najpierw robiłam przymiarki ale jak juz składałam ciasto z
Więc jak już przełożymy biszkopt dowolnym
TEN PRZEPIS DOSTAŁAM OD MOJEJ KOLEŻANKI ... POLECAM :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)